小編導(dǎo)讀
飲食可以養(yǎng)人，也可以傷人。老百姓的話講：“人吃五谷雜糧，哪能不生??？”想要不得脾胃病，壽命更長(zhǎng)，一定要避開這三種食傷。
人每天都離不開飲食，飲食習(xí)慣如果有一點(diǎn)點(diǎn)的不合理，對(duì)人的影響就是巨大的。說白了，現(xiàn)代的脾胃病，多半都是吃出來(lái)的。
飲食不合理，具體說來(lái)包括飲食不節(jié)、飲食不潔、飲食偏嗜等。749562牛bb文章網(wǎng)
這三個(gè)飲食毛病，首先損傷脾胃，影響脾胃的運(yùn)化，進(jìn)一步還生濕、化熱、生痰，成為重要病因。
所以，李東垣《脾胃論》有“百病皆由脾胃衰而生”之論。
一、飲食不節(jié)：過飽時(shí)可用保和丸
節(jié)為節(jié)制，含有定量、定時(shí)的意思。飲食應(yīng)定質(zhì)、定量、定時(shí)。饑飽失常，或不能按時(shí)吃飯，就是無(wú)節(jié)。
1。饑飽失常
食量過少或者過多均可導(dǎo)致疾病。
一是過饑。
水谷精微缺乏，可致營(yíng)養(yǎng)不良，氣血衰少，形體瘦弱，功能減退，抗病能力低下。
就條件而言，現(xiàn)代人能吃飽應(yīng)該基本沒問題，所以那種被動(dòng)的過于饑餓應(yīng)該很少了。但是主動(dòng)的挨餓卻不少見，比如減肥、斷食辟谷，沒有把握好度就會(huì)過饑。
當(dāng)今不少減肥法，急功近利，多以傷脾為能事。比如服泄下藥者，氣液定虧，所謂“吐下之余，定無(wú)完氣”。
節(jié)食太過者，不單氣血生化無(wú)源，更有脾胃空轉(zhuǎn)，自磨而損；
更有甚者，土虛不運(yùn)，水泛為痰，則成“肥人多痰”。求瘦不成反為胖，真可謂世事無(wú)常。
坤土厚才能載物，內(nèi)榮方顯外華，這才是健康與美容正道。
二是過飽。
飲食停滯，就容易損傷脾胃，導(dǎo)致消化吸收功能障礙，出現(xiàn)脘腹脹滿、噯腐吞酸、嘔吐泄瀉等癥狀。所以《黃帝內(nèi)經(jīng)》就有“飲食自倍，腸胃乃傷”的說法。
偶爾的過飽比較好辦，吃些保和丸、保劑丸之類的中成藥就可以解決。但假如經(jīng)常飲食過飽，帶出來(lái)的問題就會(huì)比較多。
《素問·奇病論》云：“肥則令人內(nèi)熱，甘則令人中滿”。過食肥甘厚味就容易引致現(xiàn)代所講的代謝性疾病，比如糖尿病、血三脂過高、脂肪肝、冠心病、高血壓等。
三是饑飽失常，多見于小兒。
因?yàn)樾浩⑽腹δ茌^弱，加上飲食不能自制，所以易為饑飽失常所傷。
這里特別要注意，小孩特別容易被飲食所傷，《幼科釋迷·食積》說：“小兒之病，多由乳食未化，即或六淫相干成疾，亦必兼宿食。”
嬰幼兒乳食不節(jié)，傷及脾胃功能，久則出現(xiàn)面黃肌瘦、精神萎頓、毛發(fā)焦枯等癥狀。
2．飲食無(wú)時(shí)
有規(guī)律地、按固定時(shí)間進(jìn)食，可以保證脾胃運(yùn)化有節(jié)奏地進(jìn)行，水谷精微化生有序。
土合四時(shí)，樞軸運(yùn)轉(zhuǎn)因時(shí)而有節(jié)。如果時(shí)早時(shí)遲，時(shí)快時(shí)慢，時(shí)停時(shí)動(dòng)，什么樣的樞軸可以承受？
二、飲食不潔：急性腸胃炎怎么辦？
飲食不潔是指飲食不清潔，或進(jìn)食腐敗變質(zhì)有毒的食物，或誤食毒物等。
不少胃腸道疾病是由于飲食不潔凈所致，腹痛、吐瀉、痢疾等是其常見病癥；
如急性胃腸炎，在中醫(yī)來(lái)講，最常見有兩種型，一種是寒濕內(nèi)侵，一種是濕熱下注。
寒濕型的主要見病理分泌物排泄物清稀，比如瀉下物清稀，嘔吐物清稀，同時(shí)人容易有惡寒的感覺，這個(gè)時(shí)候比較合適的中成藥是藿香正氣丸。
假如寒象比較明顯，加上附子理中丸可能效果更好。
如果是嘔吐物黃濁，或者是瀉下黃臭，有拉完又想拉，拉不干凈的感覺，就是濕熱型，葛根芩連丸應(yīng)該是比較恰當(dāng)?shù)闹谐伤帯?/p>
如果癥狀比較急重或者復(fù)雜，那還是到醫(yī)院找有經(jīng)驗(yàn)的醫(yī)生診治。
飲食不潔亦可引起蛔蟲、蟯蟲、絳蟲病等寄生蟲病，臨床出現(xiàn)時(shí)常腹痛、嗜食異物、面黃肌瘦等癥。這個(gè)最好先到醫(yī)院做做檢查，如果是某種寄生蟲病，再做針對(duì)性治療。
有些飯店的食物不新鮮，讓人不放心，如果吃到變質(zhì)、腐敗、有毒的食物，可致食物中毒，輕則腹痛、吐瀉，重則昏迷甚至死亡。
三、飲食偏嗜：人不能純粹按照喜好來(lái)吃
人類要想獲得維持生命活動(dòng)所需要的各類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，必須做到飲食結(jié)構(gòu)合理，五味調(diào)和，寒熱適中，葷素搭配合理，無(wú)所偏嗜。
《素問·臟氣法時(shí)論》說：“五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充，氣味合而服之，以補(bǔ)精益氣。此五者，有辛酸甘苦咸，各有所利，或散或收，或緩或急，或堅(jiān)或耎，四時(shí)五臟，病隨五味所宜也。”
飲食偏嗜包括種類偏嗜、寒熱偏嗜、五味偏嗜和偏嗜飲酒等。
1。種類偏嗜
上面《素問·臟氣法時(shí)論》中就提出飲食結(jié)構(gòu)應(yīng)多種多樣，以谷類為主，肉類為輔，蔬菜為充，水果為助，飲食種類合理搭配。
現(xiàn)在最常見的是葷素上的搭配失調(diào)。比如漢人，本來(lái)就是以素食為主，現(xiàn)在生活條件好了，肉類食物的比例在加重。不是說這種比例不能調(diào)整，但現(xiàn)在普遍調(diào)得有點(diǎn)過了，不少人變成了以肉食為主。
一向習(xí)慣以素食為主的民族，有沒有可能在短時(shí)間內(nèi)，進(jìn)化到能消化那么多肉食？
現(xiàn)在胃腸道疾病，尤其是慢性結(jié)腸炎，胃腸易激惹綜合征，或者腸癌之類的發(fā)病率不斷上升，為什么？難道不值得思考？
更不用說前面提過的代謝性疾病，部分原因也跟肉食太多有關(guān)。
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慢性胃炎百家百方——常見病百家百方叢書
作者：袁紅霞，楊幼新，杜昕
當(dāng)當(dāng)
2。寒熱偏嗜
健康的飲食不應(yīng)完全按照個(gè)人嗜好來(lái)進(jìn)行。
因?yàn)槠成浜疀?，則易損傷脾胃陽(yáng)氣，致使寒濕內(nèi)生，發(fā)生腹痛、泄瀉清稀等病癥，時(shí)間久了就會(huì)損傷人體陽(yáng)氣；
而偏食辛溫燥熱，可使胃腸積熱，出現(xiàn)口渴、便秘、口瘡、牙齦腫痛等病癥，時(shí)間久了會(huì)傷人陰液。
寒熱偏嗜，這兩種偏嗜，哪種對(duì)人的損傷更大？
應(yīng)該說是偏食生冷寒涼。為什么呢？假如偏嗜溫?zé)崾澄铮磻?yīng)很直接，立馬就會(huì)有上火的表現(xiàn)，那么很多人立馬就會(huì)處理，所以它對(duì)人的損傷，隱患沒那么大。
但是寒涼傷人，它的證候反應(yīng)，其中一部分是當(dāng)下就有反應(yīng)，但相當(dāng)比例的當(dāng)下反應(yīng)不一定那么劇烈。比如有點(diǎn)口淡，不過有點(diǎn)輕度的不舒服，大便偏爛，胃口略為減弱。
很多人都不一定會(huì)處理，這就好像形成了一種溫水煮青蛙的效應(yīng)，等你發(fā)現(xiàn)有問題了，機(jī)體的陽(yáng)氣（尤其是脾胃的陽(yáng)氣）已經(jīng)受損了。容易形成的是慢性病癥，所以調(diào)整起來(lái)，也沒那么快收效。
3。五味偏嗜
人的氣血精津，皆由五味資生。五味與五臟各有其所喜。
比如酸先入肝，苦先入心，甘先入脾，辛先入肺，咸先入腎。
但是，如果長(zhǎng)期嗜食某種食物，就會(huì)使該臟腑機(jī)能偏盛，久之則破壞臟腑間的協(xié)調(diào)關(guān)系，發(fā)生臟腑之間的病理傳變。
比如味過于酸，就容易增加肝氣，則易致肝氣過旺盛而乘脾胃。
因此，飲食五味應(yīng)當(dāng)適宜，平時(shí)不要偏嗜，或做到飲食與體質(zhì)相宜。
有病的時(shí)候注意宜忌，做到食物與病證相宜，才能增強(qiáng)體質(zhì)，促進(jìn)疾病好轉(zhuǎn)。反之則會(huì)增加體質(zhì)之偏或加重病情。
4。嗜酒
適量飲酒，可以宣通血脈，舒筋活絡(luò)。但酒這東西，小酌怡情、活血，多喝傷身。
為什么？因?yàn)榫瞥嘶钛猓€有一個(gè)作用，無(wú)論白酒、紅酒、黃酒，都有增加濕熱的作用，而啤酒只增加濕，本身卻不熱。
徐靈胎《內(nèi)經(jīng)詮釋》里說：“酒性純陽(yáng)，陰虛得之則蒸熱致?lián)p；酒質(zhì)純漿，陽(yáng)虛得之則助濕致虛。”
如果長(zhǎng)期、過量飲酒，則易致濕熱內(nèi)生，損傷內(nèi)臟。
這里要注意，不是說酒有一點(diǎn)活血化瘀作用，就鼓勵(lì)大家喝，沒有活血化瘀要求的人盡量少喝，就算是有活血化瘀要求的人，酒，也不是唯一的選擇。
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