1。培根雞蛋杯

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　　食材：培根、雞蛋、黑胡椒、香蔥末。

　　做法：

　　1。將圓培根周邊卷褶，墊在碗內(nèi)，留一個(gè)雞蛋的空間，將雞蛋打進(jìn)去，撒上胡椒粉和香蔥末。

　　2。用牙簽將蛋黃部分戳幾個(gè)洞，然后將杯子放入微波爐，高火1分鐘。

　　2。微波爐煎蛋

　　食材：雞蛋、黑胡椒、鹽

　　做法：

　　1。將雞蛋去殼倒在平底盤子里，用筷子將蛋黃挑破（主要是防止雞蛋在微波爐里面啪啪爆炸）

　　2。微波爐中火加熱一分鐘。

　　3。燕麥蒸雞蛋

　　食材：水果麥片、雞蛋、奶粉、奶酪

　　做法：

　　1。三勺水果燕麥放進(jìn)可以微波的瓷碗里，加一勺奶粉，倒入適量涼開(kāi)水?dāng)嚢枰幌隆?/p>

　　2。敲一只雞蛋進(jìn)去繼續(xù)攪拌，直至雞蛋打散跟燕麥牛奶融合，喜歡奶酪的話可以刨一點(diǎn)奶酪進(jìn)去，不喜歡可以不放。

　　3。最后在碗上面加個(gè)蓋子或是保鮮膜，放進(jìn)微波爐高火2分鐘，打開(kāi)微波爐看看雞蛋羹凝固沒(méi)，沒(méi)有凝固的話再追加1分鐘。等叮了以后基本上就熟了。

　　4。雞蛋玉子豆腐

　　食材：玉子豆腐(兩條)、雞蛋(兩個(gè))、小黃瓜(一根)、肉松(5克)。

　　做法：

　　1。雞蛋里加入鹽、蔥姜蒜末、生抽、香油攪拌均勻

　　2。小心地去掉玉子豆腐的塑料袋

　　3。將玉子豆腐切成大小適宜的圓塊

　　4。玉子豆腐擺進(jìn)裝雞蛋的盤子里，撒入肉松

　　5。黃瓜切一些圓薄片和一些半圓片

　　6。將圓薄片的黃瓜用磨具刻出小花

　　7。黃瓜片和小花加入少許生抽和少許鹽腌制幾分鐘

　　8。裝好盤的雞蛋玉子豆腐放入微波爐高火4分鐘，出爐擺好黃瓜裝飾，用番茄醬裝點(diǎn)一下，一盤漂亮又美味的菜就做好了749562牛bb文章網(wǎng)

　　5。雞蛋布丁

　　食材：雞蛋1個(gè)，牛奶適量，4勺糖。

　　做法：

　　1、把牛奶和糖混合攪拌，接著放入微波爐加熱2分鐘。

　　2、雞蛋打好，和加熱好的牛奶混合攪拌。

　　3、把攪拌好的牛奶和雞蛋再放入微波爐加熱，在熱的時(shí)候，要看看布丁成型了沒(méi)有，可以拿出來(lái)看。

　　4、等到布丁成型了，放溫或涼就可以吃了，還可以放冰箱冰凍。

　　6。水炒雞蛋

　　食材：雞蛋、清水、火腿、洋蔥。

　　做法：

　　1、雞蛋打入大腕中，倒入蛋液總量的4分之一的清水，攪拌均勻后待用。

　　2、鍋中倒入少許水，加熱至鍋底開(kāi)始冒泡時(shí)倒入蛋液，轉(zhuǎn)中小火用鍋鏟慢慢從外向內(nèi)推，直至全部定型。

　　3、倒入火腿末與洋蔥末繼續(xù)翻炒1分鐘，出鍋前加入鹽巴與香蔥末拌勻均即可。

　　7?？Х入u蛋羹

　　食材：咖啡1小袋，雞蛋1只，砂糖、牛奶各少許。

　　做法：

　　1、咖啡加糖和牛奶一起沖泡，置溫備用。

　　2、雞蛋打散，慢慢加入已經(jīng)放涼的咖啡，攪勻。

　　3、把攪勻的蛋液過(guò)濾掉雜質(zhì)，用碗裝好，蒙上保鮮膜。

　　4、蒸鍋放水煮開(kāi)后，將碗放入，隔水蒸8分鐘，關(guān)火。

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