天氣不僅十分干燥，而且空氣中的有害物質(zhì)特別多，這也是冬季容易患感冒的一個(gè)原因。要從根本來(lái)說(shuō)，有害物質(zhì)進(jìn)入了肺，積壓過(guò)多導(dǎo)致自我調(diào)節(jié)能力變差，今天給大家?guī)?lái)的這款食材一定會(huì)大家有益。

　　隔三差五吃兩口，可能讓肺慢慢變干凈。這菜就是黑木耳了，黑木耳清脆鮮美，滑嫩爽喉，其中的營(yíng)養(yǎng)元素還能吸附在自己的腸胃之上，促進(jìn)消化。749562牛bb文章網(wǎng)

　　接下來(lái)就把這款西蘭花拌黑木耳的具體做法教給大家，有興趣的小伙伴們趕緊和阿仙一起學(xué)習(xí)一下吧！

　　西蘭花拌黑木耳

　　配料

　　黑木耳20克、西蘭花200克、胡蘿卜20克、白糖1小匙、生抽1大匙、陳醋1大匙、芝麻香油1小匙。

　　烹飪步驟

　　1。木耳溫水泡發(fā)，西蘭花洗凈切小朵，胡蘿卜去皮切絲，蒜剁蓉。

　　2。撈出入涼水中浸泡。

　　3。木耳汆燙1分鐘撈出，過(guò)涼水。

　　4。胡蘿卜絲汆燙1分鐘過(guò)涼水。

　　5。將蒜末及所有調(diào)味料放入碗中，調(diào)勻備用。

　　6。將西蘭花，黑木耳，胡蘿卜絲瀝水后放入盤(pán)中，擺放好。

　　7。將醬汁淋在表面即可。

　　烹飪小貼士

　　1、黑木耳作為四季皆宜的佳美點(diǎn)心，不僅清脆鮮美，滑嫩爽喉，而且有增加食欲和滋補(bǔ)強(qiáng)身的作用。

　　2、黑木耳具有一定吸附能力；對(duì)人體有清滌胃腸和消化纖維素的作用。因此，它又是紡織工人、礦山工人和理發(fā)員所不可缺少的一種保健食品。

　　3、黑木耳中所含有的發(fā)酵素和植物堿，能夠有效的促進(jìn)消化道和泌尿道內(nèi)各種腺體的分泌，并催化體內(nèi)結(jié)石、潤(rùn)滑管道、促使結(jié)石排出。

關(guān)注我們微信公眾號(hào)：mw748219